Rumanas en valencia

La València balcánica

Alfabetización de mujeres rumanas en el Cabanyal (Valencia)

Mira, como si fuera paella. El plato arranca con un sofrito de cebolla, tomate y pimiento fuertemente especiado, a este se le añade arroz y carne picada y a liar.

Yo de restaurantes rumanos en Valencia no sé. Aquí hay mucha comida, todo bueno.

La dependienta del supermercado Extra Aliment de la calle Pelayo nos abre de par en par la colorida y ahumada despensa de Rumanía: Mira estas son kabanos , son secas. Prueba, prueba. Todo es de cerdo, cariño.

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Nosotros comemos mucho de cerdo. Caza, casquería y merengue.

Después de las bandejas de entremeses surtidos y quesos propias de cualquier convite, la gastronomía saca la garra con cortes de jabalí, ciervo e incluso un vigoroso bocado: Construido utilizando WordPress y el tema Mesmerize. Calle Pescadores 30, Bajo, Valencia.

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